명절 가래떡] 이렇게 해보세요!! 맛있는 치즈 떡꼬치 만들기~ [강쉪]

설날에 남은 가래떡~ 뭘할까하다가 치즈를 뜸뿍넣은 치즈 떡꼬치를 만들어봤어요. 아이들이 좋아합니다.^^ { 치즈 떡꼬치 만들기 } [재료] 가래떡 10센티 12개, 양념: 고추장 크게1스푼과 보통1스푼, 케첩 3스푼, 진간장 1스푼, 물엿 4스푼, 설탕 2스푼과 반스푼, 참기름 1스푼, 고추가루 1스푼, 물 4스푼, 통마늘 4개. [조리방법] 1. 가래떡을 물에 한번행궈주세요. 찜통에 물을 올려서 끓어오르면 떡을 부드럽게 쪄주시고 한김식혀 주세요. 2. 통마늘 4개는 다져주시고 양념그릇에 담아주세요 양념은 고추장 크게1스푼과 보통1스푼, 케첩 3스푼, 진간장 1스푼, 물엿 4스푼, 설탕 2스푼과 반스푼, 참기름 1스푼, 고추가루 1스푼, 물 4스푼을넣고 잘섞어주세요. 3. 팬에 기름을 충분히 두루고 중,약불로 가래떡을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 서로붙어서 떨어지지않으면 젓가락이나 주걱을 사용하세요. 키친타올에 올려서 기름을 빼주세요. 4. 다시팬을 올리고 중약불로 달궈준후 소스를 부어주고 잘저어서 볶아줍니다. 지글지글 올라오면 가래떡을넣고 잘 버무려줍니다. 5. 양념이 고루베이면 치즈를넣고 녹여주세요. (약불로 줄이고 뚜껑을 덮어주시면 잘녹아요.) 전자렌지에는 치즈올려서 2분돌려주시면 됩니다. ***************************************** 떡꼬치는 짭쪼롬하고 달달합니다. 약간 매콤하지만 치즈가 부드럽게 감싸줍니다. 맛있네요. 만들어보세요^^ Song: Ikson - Lights (Vlog No Copyright Music) Music promoted by Vlog No Copyright Music. Video Link:    • Ikson - Lights (Vlog No Copyright Music)   강쉪 블로그: https://blog.naver.com/beherit00