말이 필요없는 순두부짜글이 / 돼지고기 순두부찌개

#순두부짜글이 #순두부찌개 #돼지고기순두부짜글이 너무 맛있는데 무슨말이 필요할까요 자박자박 찐하게 끓인 돼지고기 순두부 짜글이~ 재료 돼지고기 앞다리살 400g 순두부 1봉지 양파 1/2개 파 약간 청양고추 2개 홍고추 (색내기용) 약간 멸치 육수 1컵 양념장 고춧가루 1스푼 고추장 2스푼 다진 마늘 1스푼 진간장 5스푼 맛술 1스푼 설탕 0 5스푼 생강술 1스푼 대체 간 생강 조금 후추, 참기름 ▶참치 액젓 2스푼은 나중에 간 맞출 때 넣어주세요 추가 양념 : 새우젓, 소금 기호에 맞게 하세요 ▶계량컵과 밥숟가락 기준입니다 레시피 1, 양파는 채 썰고 쪽파, 청양고추는 송송 썹니다 순두부는 꺼내서 대충 잘라주세요 2, 돼지고기 앞다리살을 볼에 넣고 분량의 양념장을 넣고 밑간합니다 3, 예열한 팬에 기름 약간 넣고 고기를 달달 볶아주세요 4, 고기가 수축이 되면 멸치 육수 1컵을 넣고 뚜껑 덮고 고기를 완전히 익혀주세요 5, 양파, 순두부를 넣고 순두부에 간이 배게 끓여주세요 6, 참치 액젓 넣고 간 한 뒤 부족한 간은 기호에 맞게하세요 6, 파, 청양고추 홍고추 넣고 한소끔 끓입니다 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Spring evening -