전자렌지로 커스터드 크림 불없이 만들기 : How to make Custard Cream [밥타임]

전자렌지로 커스터드 크림 불없이 만들기 : How to make Custard Cream [밥타임]

[How to make Custard Cream ] 커스터드 크림 만들려면 냄비에 눋지 않게 불 앞에서 계속 저어줘야 되잖아요,, 전자렌지만 있으면 간단하게 만들 수 있어요! 빵에 발라먹거나, 슈크림빵 만들때 크림으로 사용해도 되고, 에그타르트 만들때 사용해도 됩니다!! [커스터드 크림 만들기 시작!] - 재료 - 게란 노른자 3개, 설탕 5숟갈 우유240ml, 밀가루 2숟갈, 버터 1숟갈 1 계란 노른자와 설탕을 멍울 없이 풀어준다 2 우유 120ml를 넣고 섞어 준다 (종이컵의 약 ⅔분량 입니다 ) 3 체에 내린 밀가루를 넣고 가루가 보이지 않도록 섞어준다 4 나머지 우유 120ml를 넣고 저어준다 5 비닐랩을 씌우고 공기구멍 4~5개 뚫어 준다 전자렌지에 3분 돌려준다 6 전자렌지에 꺼낸 다음 덩어리진 표면을 충분히 풀어준다 랩을 씌워 다시 전자렌지에 3분 돌려준다 7 전자렌지에 꺼낸 다음 버터를 넣고 잘 섞이도록 저어준다 8 마지막으로 랩을 씌우고 전자렌지에 1분 돌려준다 ※ 보관방법 커스터드 크림 표면에 비닐랩으로 덮어 공기와의 차단하여 냉장보관 해주세요! ▶ 밥 때마다 고민이신가요? 메뉴추천, 식단짜기, 장보기메모, 냉장고관리까지 한번에 해결해주는 밥타임과 고민을 함께해요 * 다양한 요리꿀팁은 밥타임 앱에서 "밥타임 하우투"를 검색하세요 : 밥타임 어플 다운로드 _ : COOKINGMATE _ : Facebook _ : Instagram _