30대 남자의 궁상맞은 크리스마스 홈파티 채끝스테이크&명란크림파스타

원팬 명란크림파스타 One-pan salted pollack roe cream pasta -Cooking ingredients- half a mushroom half an onion One serving of Lingguini pasta 3 slices of cheese 300ml of milk 400ml of water 1 tablespoon of tuna liquid A little bit of salt 1 or 2 peeled pollack eggs 1 Cheongyang red pepper 10g butter olive oil 6 garlics Chives (for decoration) -Cooking Process- 1) Trim and prepare vegetables such as peeled pollack and sliced garlic 2) Stir-fry in olive oil in order of garlic, onion, and mushroom 3) Add Cheongyang red pepper and stir-fry it one more time, and add pasta noodles 4) Put 300m milk, 400ml water, 1T tuna liquid, 10g butter, and 3 cheese in a pan and boil 5) Boil for 12 minutes and adjust the sauce level (Add salt for seasoning) 6) At the end, add the peeled pollack roe and stir well 7) I'm going to finish it off with chives -준비물- 새송이 버섯 반개 양파 반개 링귀니 파스타 1인분 치즈 3장 우유 300ml 물 400ml 참치액 1큰술 소금 조금 껍질 벗긴 명란 1-2개 청양고추 1개 버터 10g 올리브유 마늘 6개 쪽파 ( 데코용 ) -요리과정- 1) 껍질벗긴 명란, 편마늘 등 채소는 다듬어서 준비해둡니다 2) 올리브유에 마늘 - 양파 - 버섯 순으로 볶습니다 3) 청양고추 넣어 한번 더 볶아주고 파스타면을 넣습니다 4) 팬에 우유 300m, 물 400ml, 참치액 1T, 버터 10g,치즈3장 넣고 끓여줍니다 5) 12분 끓여주며 소스 농도를 맞춥니다 (간은 소금으로 더 해주세요) 6) 마지막에 껍질벗긴 명란을 넣어 잘 저어줍니다 7) 쪽파올려 마무리해줍니다