수미네 반찬에 나온 돼지고기 두루치기

수미네 반찬에 나온 돼지고기 두루치기 해봤습니다 간단한거 치고는 맛도 좋네요^^ 재료 얇게 썬 돼지고기 전지(앞다리살+뒷다리살) 600g,양파 2개, 대파 2대, 참깨, 참기름 양념장 : 다진마늘 한 국자, 고추장 4숟갈, 설탕 티스푼으로 4숟갈, 매실액 2숟갈, 후추가루 3번 톡톡톡, 고추가루 4숟갈, 다진생강 반 숟갈 레시피 1 얄게 썬 돼지고기 전지 600g(앞다리+뒷다리살)을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 양파 2개도 채썰어주세요~ 2 양념장을 만들어주세요, 다진마늘 한 국자, 고추장 4숟갈,설탕 티스푼으로 4숟갈, 매실액 2숟갈, 후추가루 3번 톡톡,고추가루 4숟갈, 다진생강 반숟갈을 넣고 잘 섞어주세요! 3 고기와 양파 넣고 잘 버무린 후, 30분간 재워둡니다! 4 달궈진 팬에 기름없이 바로 30분간 재워둔 고기를 넣고 잘 구워줍니다~ 소주잔 한잔 양의 물을 양념 볼에 넣어 남은 양념도 같이 넣어줍니다 5 타지 않게 적당히 뒤집어 주면서 익혀주세요~ 6 먹어도 될 정도로 익으면 어슷썬 대파 2개를 넣고 살짝만 (약간 숨이 죽을 정도) 볶아주세요 7 마무리로 불끄고 참기름 반숟갈, 통깨 한 숟갈 정도 넣어 주시면 완성입니다~