[나는농부다 220회] 시나노골드 로컬푸드 첫 출하
[나는농부다 220회] 봉화 귀농 세 가족의 황금 사과밭 사과 수확을 마치고 바로 선별작업에 들어가는데요 사과는 오백 그램 이상의 특대 과부터 이백이십 그램짜리 소과까지 무게별로 8종류로 세분화해서 분류합니다 무게 다음으로 중요한 것은 흠과는 골라내는 일입니다 분류 작업을 하는 데만도 5시간이 훌쩍 지났습니다 사과는 보통 상온에서 4일 정도 숙성해서 당도를 높인 후 출하합니다 농장에서 십오 분 거리에 있는 로컬푸드 직매장에 도착했습니다 로컬푸드에는 오늘 처음으로 사과를 출하합니다 두근두근, 앞으로 더 많은 판로를 찾을 수 있겠죠~? ◇ NBS한국농업방송 유튜브 구독 ◇ NBS한국농업방송 홈페이지 #시나노골드 #나는농부다 #로컬푸드 #봉화귀농세가족의황금사과밭