[Eng+ASMR] NO요거트메이커 꾸덕꾸덕한 그릭요거트 만들기(단2가지 재료)레시피/greek yogurt recipe(only 2 ingredients)/로미꽃빵romitube

영상은 1080p (HD)에서 시청하시길 권장드려요 ☺ ASMR 영상입니다 볼륨 UP! UP! #cookingASMR #홈베이킹 #homebaking #그릭요거트 #greekyogurt 그릭요거트와 곁들인 그래놀라 만들기 → 안녕하세요, 부산케이크 로미꽃빵입니다! 오늘은 어디서나 쉽게 구하실 수 있는 2가지 재료로, 단백질이 풍부한 꾸덕꾸덕 그릭요거트 만들기 영상 가져왔어요 :) 크림치즈인가? 생각이 들 정도로 꾸덕꾸덕해서, 담백하면서 약간의 산미가 있는 크림치즈처럼 느껴지기도 하더라구요 과정은 정말 간단해서 아이들과 함께 만들어보셔도 좋은 놀이가 될 것 같아요 찰랑찰랑한 액체에서 밀도있는 요거트가 되는 과정을 굉장히 신기해할 것 같네요! 그릭요거트는 그냥 먹어도 담백하고 맛있지만, 영상에서는 그래놀라와 곁들여먹기도하고, 크림치즈와 비슷한 맛과 식감을 가졌기 때문에, 간단하고 신선한 요리의 재료로 사용해보기도 했어요 요리로 만들었을 때 제 예상보다 더 맛있더라구요! 다 직접먹어보고, 정말 맛있는 레시피만 편집했으니 꾸덕한 그릭요거트도 만들어보시고, 간단한 요리도 해보시면 좋을것같아요 자세한 내용은 영상에서 다같이 확인해볼까요? 천천히 흘러가는 자연스러운 화면과 ASMR 음성으로 이루어진 영상입니다 지친 하루의 휴식이 되는 영상이 되어주었으면 좋겠습니다 제 영상이 좋으셨다면 구독과 좋아요, 알람까지 부탁드려요! 행복한 베이킹시간이 되었으면 좋겠습니다! 시청해주신 모든 분들께 감사합니다 --------------------------------------------------------------------------------------- ♥영상속 레시피 정리❤️ ♥자주 하시는 질문 정리♥ (반나절은 3시간정도를 의미한다는데 전 12시간으로 알고있었네요 ㅠㅠ , 그래서 여쭤보시는 분들이 많아서 다시 정리해서 올립니다! 오류가 있어서 헷갈리게 만든점 사과드려요 ㅠㅠ) 같이 먹은 그래놀라는 만든거예요! 1 우유 900ml - (무지방, 저지방, 가공우유 제외한 가장 일반적인 흰우유=부산우유,서울우유,매일우유,파스퇴르 등등 = 혹은 멸균우유 추천해요 두유의 성공 여부는 제가 올린 이 그릭요거트 영상은 채식주의자를 위한 영상이 아니기때문에 여기에서는 다루지 않을게요 ) - 랩 씌워서 3-4분 데워서 살짝 따뜻해지면 바닥까지 잘 저어서 전체온도 균일하게하기 2 시판 마시는 요거트- (풀무원 다논 액티비아130ml, 파스퇴르 쾌변 150ml, 남양 불가리스 150ml, 마시는 비피더스 1병, 메치니코프, 뮤닝, 후디스 라이프, 매일 바이오 플레인요거트 등등 흰색의 걸쭉한 프리미엄 요구르트 130~150ml정도 사용하시면 됩니다 요거트 양이 많아지면 같은 시간 발효 대비 더 꾸덕한 질감으로 완성될거예요 ) - 넣고 잘 섞어준 후 잘 밀봉해서 따뜻한곳에서 (저는 이불덮어두거나, 밥솥뚜껑위에 조심조심 고정해두기도 했어요 😊)12시간 유산균 발효 -냉장고 12시간 숙성 ※ 불가리스 사과맛을 사용하시는것으로 추천하는 영상으로 처음엔 만들어졌습니다 이 레시피는 제 개인적으로 5~6년전부터 불가리스를 이용해 자주 만들어 먹던 것으로(사회적인 이슈가 있기 전부터 개인적인 경험상 가장 잘 만들어지는 것이 불가리스 였어요), 이 레시피를 통해 확실히 요거트 만들기에 성공하실 수 있도록 정확한 내용 전달을 위해 불가리스 제품을 추천했습니다만, 현재 남양 기업에 대한 사회적인 이슈를 생각하지 못하고 섣불리 권유하였네요 자막에도 댓글로 말씀 주신 내용 잘 반영하도록 하겠습니다 관심 가져주셔서 감사합니다 ★요거트 완성 2 볼에 체를 받치고 면보를 깔고 완성된 요거트를 부어 면보로 감싸고 무거운것으로 눌러놓고 냉장고 안에서 하루(24시간) 두기 ★유청이 빠진 꾸덕꾸덕한 그릭요거트 완성 ♥♥♥♥많이 물어보시는 질문 정리♥♥♥♥ *제가 세상 모든 요거트 종류로 만들어 본 것이 아니기때문에^^;;; , 위에 제가 기재한 종류 외의 요거트를 꼭 사용하고 싶으시다면 실험해보셔야해요! 죄송하지만 위에 기재한 종류 요거트 외의 요거트를 사용했을때 성공여부에 대해 질문하시는 댓글에 대해서는 답변 드리기가 어려울 것 같습니다 ㅠㅠ *우유 데우실때, 따뜻하게만 하면 되기때문에 전자레인지 없으시면 냄비로 살짝 끓이셔도 됩니다!! *유통기한은 제가 정확하게는 알 수없지만 2-3일내로 드시는게 좋지않을까해요! 첨가물이 거의 없는 상태인데다가 발효 과정이긴 하지만 조리? 과정이 긴 편이니까요! *면보 관리법 베이킹소다+식초를 1:1로 섞고 물에 타서, 그 물에 조물조물 해서 물로 헹궈주신후, 베이킹소다+식초 탄 물을 버리지마시고 그대로 냄비에 담아 면보랑 같이 끓인후 다시 빨아서 널면 된다고 합니다 :) *면보에 내리고 나온 유청은 세안할때 사용하거나, 베이킹에서 사용한다고해요!(아마도 버터밀크가 들어가는 레시피에서 버터밀크 대신 사용하는것으로 추측되어요 ) *2분즈음 등장한 비닐은, -글래드 매직랩-입니다! 나무나 플라스틱에도 잘붙는 신기한 소재예요 :) 액체까지도 흐르지않게 밀폐가 가능한 랩입니다! *설탕은 만드실때 첨가하시면 물기빼는 과정에서 빠져나갈것같다는 생각이 들어요! 단맛나는 재료는 다 만드시고나서 첨가하시는걸 추천드려요! *용기는 플라스틱 유리 나무 모두 가능은 하나, 전자레인지에 데우는 과정에서 플라스틱과 나무는 냄새가 날것같아서, 유리로 추천드립니다! (전자레인지 사용가능 유리) *영상에서 요거트를 담아먹는 나무볼은 모던하우스 제품입니다 :) *영상에서 사용한 손잡이 유리볼은 아주 어릴때부터 집에 있었던거라 어디껀지 잘 모르겠어요 😭 두움이 되었기를 바랍니다 시청해주셔서 감사합니다 🥰 ●instagram / ●official site / ●레시피 사용시 출처를 남겨주세요 (ex/출처:로미꽃빵 romitube유튜브) ●본 영상은 로미꽃빵의 지적 재산으로, 무단배포 및 재편집을 금지합니다