Korean Mak Kimchi [Halal] [Homemade] 막김치 [홈메이드] #1

Saya orang Korea tinggal di Malaysia! :) This is Mrs ttun-ttun, a Korean living in Malaysia I am not professional, but love cooking & baking! I would like to introduce how to cook & bake dishes with fresh & healthy local ingredients in easy ways Let's make Korean food & Gluten-free (No flour) food with ingredients commonly found in Malaysia 말레이시아에서 사는 한국인 미세스 뚠뚠 입니다 전문적인 실력은 아니지만 쿠킹과 베이킹을 좋아합니다! 신선하고 건강한 현지 재료를 가지고 쉬운 방법으로 쿠킹과 베이킹 하는 것을 소개하려고 합니다 말레이시아에서 흔히 구할 수 있는 재료로 한국 음식 & 글루텐 프리 (노 밀가루) 음식을 같이 만들어요!! --------------------------------------------------------------------------------------------- #Kimchi #Koreanfood #Halal Cooking Tip: - I purchased all the ingredients at Jaya Grocer, except for salted shrimp and fish sauce that were bought from a Korean Market in Mont Kiara - I recommend you to use Korean salted shrimp and fish sauce However, if you do not some ingredients like the salted shrimp, it will be okay to use fish sauce only /or use a salted Fine Shrimp Sauce of a Malaysian brand (I will try to make kimchi, using this fine shrimp sauce) - The link is below - Any kinds of fish sauce, which will be found in Malaysian local markets, will be okay as a substitute for a Korean brand one 쿠킹 정보: - 사용한 모든 재료는 자야 그로서에서, 새우젓과 액젓은 몽키아라에 있는 한인 마켓에서 구입했습니다 - 한국 브랜드의 새우젓과 액젓을 사용하는 것을 추천하지만, 새우젓을 구할 수 없는 경우에는 액젓으로만 간을 해도 가능하거나 이금기 파인 쉬림프 소스를 사용하셔도 됩니다 (다음에 김치 만들 때 시도해보겠습니다 ) - 꼭 한국 브랜드의 액젓이 아니더라도 로컬마켓에서 파는 액젓으로 대체 가능합니다 Music: Funny day Musician: Ilya Truhanov URL: Fine Shrimp Sauce of Lee Kum Kee: