[역전의부자농부 218회] 농지면적 40,000평, 약도라지 연평균 생산량은?
[역전의부자농부 218회] 도라지, 머위 농장 운영으로 연 매출 10억 원! 전북 진안 박천창 부자농부 4년근 중 최상품, 부자농부의 도라지는 무성한 뿌리 줄기 만큼 약효가 꽉 찬 느낌입니다 부자농부의 도라지밭은 사질토로 배수가 잘돼서 작물들의 고유한 향이 더욱 강하다고 하는데요, 가지가 많은 게 오래된 약도라지라고 합니다 도라지는 오래될수록 약간 단맛이 나면서 아린 맛이 줄어든다고 하는데요, 특히 가을 도라지는 단맛이 있고 플라티코딘D(도라지에 함유된 사포닌계 성분) 성분이 풍부해 콜레스테롤 대사 개선, 항암, 항염증 등 다양한 약효를 지니고 있습니다. 5~6년 주기로 윤작을 하고 있는 부자농부의 도라지, 연평균 생산량은 얼마일까요? ◇ NBS한국농업방송 유튜브 구독 / nbs한국농업방송 ◇ NBS한국농업방송 홈페이지 https://www.inbs.co.kr #역전의부자농부 #부자농부 #도라지부자농부 #도라지생산량 #도라지농사 #도라지윤작