우크라이나 전쟁 기름난 대책 해바라기씨 재배 [김팀장의 북한확대경]

북한 방송에는 최근 해바라기 재배에 힘을 쏟아야한다는 내용의 보도가 자주 나온다 쌀 못지 않게 기름작물 재배가 중요하다며 해바라기 씨의 성분이나 기름의 영양가까지 상세히 전하는데 바로 식용유를 위한 조치이다 북한은 대부분의 식용유를 수입에 의존하고 원료가 되는 콩 또한 상당량을 수입하는데 코로나와 국경 봉쇄로 수입길이 막히면서 최근 가격이 급등하기도 했다 그런만큼 해바라기씨와 유채 들깨 수유나무 기름밤나무 등 기름을 짤 수 있는 작물 재배를 독려하는 것이다 관상용으로 기르던 해바라기에서도 기름을 짜내기도 한다 특히 해바라기의 경우 키우기 쉽고 환경에도 좋다면서 실용적인 작물임을 강조한다 전 세계 해바라기씨유 생산량 1,2위를 차지하던 우크라니아와 러시아의 전쟁으로 국제 가격이 급등한 상황에서 북한이 해바라기에 관심을 쏟은 이유를 살펴본다 #북한식용유 #김정은해바라기 #류현진해바라기씨 #우크라이나전쟁 #캐모마일 #햄스터해바라기씨 #북한국경봉쇄 #유채기름 #해바라기씨간식 #콩기름 #들깨기름 #러시아국화