이 조합 실화? [돼지고기가지솥밥] 대박 맛있다! #레시피 #food #cooking #자취요리 #캠핑요리 #집밥 #솥밥

@섞 1 쌀 300g(2컵)을 깨끗이 씻고 30분 이상 물에 불려워 2 다진 돼지고기 200~250g을 볼에 넣고 양조간장 1T + 설탕 1T + 청주 1T + 다진마늘 1T + 후춧가루 약간 넣고 재워주세요 3 가지 1개 꼭지를 떼고 반으로 길게 갈라 자른 다음, 반달 모양으로 송송 썰어주세요 4 솥에 식용유를 두르고 가지 + 양조간장 1T를 약한불로 볶아요(불이 세면 간장이 탑니다 ) 5 가지가 흐물거리기 시작하면 다진 돼지고기를 넣고 계속 볶아요 6 고기 색이 변하기 시작하면 쌀을 넣고 물기를 날리며 볶아주세요 7 물 250ml를 넣고 뚜껑을 닫은 다음에 중간불로 5분 + 약한불로 10분 가열하여 밥을 지어주세요 8 불을 끄고 5분간 뜸을 들인 뒤에 맛있게 드세요