ठेले वाली चाउमीन भूल जाओगे जब इस रेसिपी से घर पर ही चाउमीन बनाओगे- बिना विनेगर /#cooking

चाउमीन क्या है? चाउमीन एक हलचल-तलना नूडल व्यंजन है जो कई अलग-अलग रूपों में बनाया जाता है, लेकिन आम तौर पर नूडल्स, गोभी, अजवाइन, हरी प्याज और लहसुन के साथ बनाया जाता है। पारंपरिक चाउमीन तले हुए नूडल्स के साथ बनाया जाता है लेकिन अक्सर इसे उबले हुए लो मीन, चाउमीन या याकी-सोबा नूडल्स के साथ तैयार किया जाता है।