[원팬두부조림] 팬하나로 쉽고 맛있게 뚝딱~! 초간단요리 도시락반찬

두부조림도 여러가지 종류가 있잖아요 간장소스나 튀기듯 구워만드는거, 안굽고 국물 자작하게 해서 부드러운것 등등 이건 약간 두부강정 느낌도 나서 젊은사람들은 이 버전을 좋아하실거같아요 쉽고 간단해서 후다닥 만들어 바로 밥이랑 먹기 좋은 원팬두부조림! 국물없이 만들어 집어 먹기도 좋고 식어도 맛있어서 도시락 반찬으로 싸기도 좋아요 -재료- 두부1모(300g), 들기름3T(또는 참기름) 양념: 고춧가루1T, 설탕1/2T, 진간장3T, 맛술1T, 다진마늘1/2T,물50ml 1 두부를 16등분으로 잘라 키친타올로 물기제거 2 양념 만들기 3 달군팬에 들기름 넣고 두부 앞뒤로 노릇하게 굽기 4 양념 붓고 끼얹어가며 졸이기 5 양념 반쯤 졸아지면 (대파 넣으려면 이때 넣고) 두부 뒤집어 마저 졸이기 6 깨뿌려마무리