Class.31 - 말차바스크에 말차보다 더 중요한 재료가 있다고?1kg말차바스크치즈케이크 (레시피)

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 작은카페디저트 책 (book) https://link.coupang.com/a/ba6yWH 반죽기 (mixer) https://link.coupang.com/a/ba6x80 오븐 (oven) https://link.coupang.com/a/ba6yCy 휘핑기 (mixer) https://link.coupang.com/a/ba6yK0 특별한 재료로 완성되는 말차 바스크 치즈케이크를 알려드려요! 단순히 기본 바스크 치즈케이크에 말차를 넣어서 만드는것이 아닌 피스타치오 페이스트를 넣어서 너티한 향을 더 보충하고, 색깔까지 더 아름답게 완성할 수 있는 레시피랍니다. 말차를 사랑하시는 분들이라면 이 케이크는 꼭 만들어 보시고 드셔보세요! 정말 고급스럽고 맛있는 케이크랍니다. 예쁘게 포장해서 선물하셔도 좋아요^^ 앞으로 꾸준히 베이킹을 배우고 싶으시다면, 좋아요와 구독하기를 꼭 눌러주세요! 감사합니다.^^ 필요한 도구 18cm 무스링 종이호일 재료 브랜드 크림치즈 :kiri 생크림 : candia 말차: 제주유기녹차파우더 피스타치오 페이스트 :이탈리아 시칠리아산 페이스트 크림치즈 460g 설탕 148g 계란 150g 생크림 198g 피스타치오 페이스트 36g 말차 15g 전분 8g 1. 크림치즈와 설탕을 함께 부드럽게 풀어준다 2. 계란을 넣고 섞어준다 3. 생크림과 피스타치오페이스트를 넣고 섞어준다 4. 체친 말차와 전분을 넣고 섞어준다 5. 18cm 링에 유산지를 두르고 반죽을 부어 250도 20~25분 굽는다. Matcha Basque Cheesecake Let me tell you about matcha basque cheesecake made with special ingredients! It is not simply made by adding matcha to the basic Basque cheesecake, but by adding pistachio paste to supplement the nutty fragrance and make the color more beautiful. If you are a matcha lover, make this cake and try it! This is a really luxurious and delicious cake. You can gift it by wrapping it beautifully. If you want to continue learning baking in the future, please click Like and Subscribe! Thank you.^^ tools needed 18cm mousse ring paper foil material brand Cream Cheese: Kiri Fresh cream: candia Matcha: Jeju Organic Green Tea Powder Pistachio Paste : Paste from Sicily, Italy 460g cream cheese 148g sugar 150 g eggs 198g fresh cream 36g pistachio paste Matcha 15g 8g starch 1. Soften cream cheese and sugar together. 2. Add eggs and mix 3. Add fresh cream and pistachio paste and mix 4. Add sifted matcha and starch and mix 5. Put parchment paper on an 18cm ring, pour in the batter and bake at 250 degrees for 20-25 minutes. #홈베이킹 #homebaking #케이크 #cake #베이킹 #baking #디저트 #디저트카페 #카페창업 #카페창업클래스 #구움과자 #제과제빵 #레시피 #dessert #dessertrecipe #카페 #chocolate #무스케이크 #madeleine #까눌레 #cannelé #프랑스 #프랑스디저트 #당근케이크 #carrotcake #cakedecorating #쿠키만들기 #쿠키맛집 #cookie #롤케이크 #rollcake #rollcakerecipe #롤케이크레시피 #케이크레시피 #까눌레레시피 #브라우니 #브라우니만들기 #browine #쿠키레시피 #티라미슈 #티라미수 #티라미수만들기 #tiramisu #얼그레이 #얼그레이케이크 #얼그레이롤케이크 #밀크티 #밀크티케이크 #제노와즈 #케이크시트 #바닐라시트 #초콜렛시트 #초콜렛케이크 #초콜렛 #초콜릿 #초콜릿케이크 #chocolate #chocolatecake #cherry #cherrycake #체리케이크#생크림케이크 #생크림 #freshcream #freshcreamcake #chocolatecake #초콜렛케이크 #초코케이크#머랭 #머랭쿠키 #meringue #meringuecookie #meringuecookies #프렌치머랭 #이탈리안머랭 #스위스머랭 #파블로바 #pavlova #italianmeringue #swissmeringue #frenchmeringue #레몬케이크 #레몬파운드 #레몬파운드케이크 #lemoncake #lemonpoundcake #바닐라파운드 #바닐라파운드케이크 #파운드케이크 #poundcake #vanillacake #vanillapoundcake #블루베리잼 #블루베리케이크 #blueberry #blueberrycakes #바스크 #바스크치즈케이크 #치즈케이크 #cheese #cheesecake #basquecheesecake #오페라케이크 #operacake #티라미수 #티라미수만들기 #tiramisu #tiramisurecipe #말차 #녹차 #말차케이크 #녹차케이크 #matcha #matchapowder #matchadessert #matchacheesecake