더덕쉬운무침. 향긋한 더덕무침을 간단하게 만들어보세요~

#이보은 #더덕쉬운무침 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep 130 더덕쉬운무침 [준비재료] 껍질벗긴 더덕 400g, 소금 1큰술 (기름양념장) 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술,국간장 1작은술 참기름 1큰술, 소금 약간, 깻가루 1큰술, 통깨 약간 (장물양념장) 고추장 1큰술, 간장 1/2큰술, 참기름 1큰술 물엿 1과1/2큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 통깨 약간, 깻가루 약간 ---------------------------------------------------------- 00:00​​​​​​​​​​​​ - 오프닝 및 재료소개 01:05 - 더덕 소금물에 10분 담그기 02:21 - 더덕 건져 채 썰기 03:37 - 더덕 반 나눠 기름양념장 넣어 무치기 05:07 - 깻가루, 통깨 넣고 버무려 완성 06:05 - 볼에 장물양념장 준비 06:55 - 더덕 넣어 무치기 07:33 - 시식 후 소금간 하기 08:00 - 통깨, 깻가루 넣고 버무려 완성 ----------------------------------------------- 인스타 : 카카오스토리 : [방송 출연] 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드 일요일 밤 11시 MBN 알토란 -------------------------------------------------------------- #요리연구가​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스​ #더덕 #더덕무침 #더덕고추장무침 #쉬운요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #가을요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #제철요리 #손님접대​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #요알못​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #신혼요리​​​​