2024년 11월 13일 부모님을 위한 호박죽 만들기
부종이 심하신 부모님을 위하여 자녀들이 모여 호박죽을 만들고 있어요 농사한 것도 아닌데 밭에 떨어진 씨앗이 호박을 엄청나게 많이 선물해 주었어요 죽을 만들어서 냉동을 해 놓고 한 봉지씩 데워서 드세요 혹시 늙은 호박으로 죽을 해 드시기 위하여 보관하는 것이(상함) 힘드시다면 이런 방법도 추천을 드려요 # 참고로 냉동실에 보관 할 때는 사이 사이에 박스 판지를 넣어주면 꺼낼때 끄 판지만 빼면 서로 붙지않아 쉽게 빠져요 혹시 영양죽으로 드시기를 원하신다면 호박만 끓여서 드셔도 당도가 있어 맛이 좋지만 더 보강을 해서 드시기를 원하신다면, 삶은 팥이나 쌀(찹쌀)가루를 넣고 끓이신 다음 소금이나 설탕 꿀 등으로 입맛에 맞추어서 드시면 좋습니다
