짜투리식빵 버리지마세요빵가루만들기 #건식빵가루 #습식빵가루 #짜투리식빵활용

쓰다 남은 짜투리식빵 어쩌나 싶으셨죠?🍞 냉동실에 모았다 필요할때 건식과 습식으로 만들어 드세요 빵가루는 건식과 습식 두가지 있어요 🍞 ▶️건식빵가루: 빵을 바싹 구운 후 갈거나, 갈아서 바싹 구워요 시판 빵가루는 건식이에요 유통기간이 길고 입자가 작아 쓰임새가 많아요 집에서 만들기엔 건조정도와 블렌더의 힘의 한계로 시판보다 건조된기는 어려운 듯요 ▶️습식빵가루: 빵을 냉동시킨후, 손으로 뜯거나 굵게 갈아요 일식돈까스에서 쓰는데 촉촉해서 바삭한 튀김을 하기 좋아요 건식으로 한번 입힌 후,습식을 한번 더 입한다고 해요 ▶️습식과 건식의 중간? 전 당일 쓸거만 덜어서 만들어요 토스토에 구운 후,블렌더에 가는데 습식과 건식의 중간 정도 되는거 같아요 항상 빵가루를 사두는것도 아니고 유통기한도 있으니 짜투리빵 냉동실에 모았다가 필요할때 바로 꺼내 만들어 써보세요 집밥인데 건강한 빵가루로 튀겨야겠죠?