완벽한 낙지볶음은 세가지 비법을 꼭 기억하세요, 집에서도 만들 수 있는 대박집 낙지볶음 황금레시피

낙지볶음 레시피 낙지 해동 냉동낙지 1kg 굵은소금 2T 손질 후 굵은 소금으로 세척해 주세요 대파 1개 양파 2개 청양고추 1개 마늘 5알 소주 2잔 간장 5T(진간장)+ 1T(볶을 떄) 고춧가루 4T 설탕 1/3T 미원 조금 올리고당 1T(물엿 대체) 찹쌀가루 2/3T 후추 조금 식용유 3T 고추기름 2T 참기름 1T 커피 포트로 살짝 데쳐주세요 낙지볶음 전문점에서 드시는 맛입니다 개인 마다 취향이 다르므로 매운맛을 더 원하시면 청양고추를 갈아서 넣으시면 됩니다 전분 가루를 많이 들 사용하는데 찹쌀가루를 넣으시면 입에 감기는 맛이 좋습니다 낙지를 데칠 떄 꼭 타공이 있는 볼을 사용하세요 낙지 볶음 다들 좋아 하시지 만 전문점 가서 드시면 너무 비쌉니다 몇 가지만 있으면 가정에서도 저렴하게 드실 수 있어요 #낙지볶음, #낙지요리, #낙지볶음레시피, #물없는낙지볶음, #낙지볶음황금레시피,#낙지볶음만드는법