'해물파전' 맛집보다 맛있게 부치는 레시피! 젓가락으로 찢어먹으면 기가 막혀요~ 잘 뒤집는 법, 바삭한 반죽 비법 공개합니다! (+짜지않고 맛있는 양념간장!)
안녕하세요 여러분! 오늘은 각종 해물에 고기까지 다져 넣어 너무 맛있고 영양도 만점인 해물파전을 만들어보았어요! 다 아는 맛이라 너무 먹고싶은 그 맛! 바삭하고 기깔나게 만드는 법 알려드릴게요~ *재료* 쪽파 100g, 부추 50g, 홍고추 1개, 소고기(살코기) 50g, 해물(바지락, 홍합, 굴) 각각 50g *고기양념: 간장 1작은술, 설탕 반작은술, 다진파 1작은술, 다진마늘 반작은술, 깨소금 반작은술, 후추 약간, 참기름 1작은술 *반죽: 계란 1개(흰자는 반죽에, 노른자는 부칠 때 사용), 물 1컵, 쌀가루 반컵, 밀가루 2/3컵, 소금 반작은술 *양념간장: 간장 1큰술, 물 2큰술, 식초 2/3작은술, 파 1/2~1큰술, 다진마늘 반작은술, 깨소금 1~2작은술, 고춧가루 1작은술 #해물파전 #파전 #파부침개 *글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름) 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 5월의 데이트 - #땅끝마을임선생 #궁중음식 #쉬운궁중음식 #수라상 #해물전 #해물부침개 #해물파부침개 #해물 #해물파전만들기 #해물파전레시피 #해물파전만드는법 #해물파전부치는법 #해물파전부치기 #파전레시피 #파전만들기 #파전만드는법 #파전부치는법 #왕 #수라 #고급요리 #별미요리 #별미음식 #건강음식 #별미 #조선 #조선음식 #해남 #땅끝마을 #해남댁 #해남임선생 #땅끝임선생 #임승정 #KFOOD #kfood #해남음식 #전남음식 #쉬운전 #쉬운전만들기