아침대용으로 좋은 게살스프 | 3분, 소문난 중식호텔 레시피 | 맛있는 다이어트 스프!

#게살수프 #아침식사대용 #수프요리 중식 코스요리에서 1번타자로 등장하는 홍게살로 만든 게살스프! 홍게살의 부드러운 식감과 팽이버섯의 아삭함으로 누구나 좋아하는 메뉴죠 특급 호텔의 비법 레시피로도 단 3분이면 충분한 초간단 요리, 게살스프 이번 주말 아침으로 만들어보세요! 게살스프 재료 ------------------------------------ - 홍게살 150g, 팽이버섯 1봉, 계란 1개, 다진 생강 1 티스푼, 다진 마늘 1티스푼, 진간장 1/2 큰술, 치킨스톡 1 큰술, 참기름 1큰술, 고추기름 1큰술, 다진대파 약간, 감자전분 1큰술, 소금 약간 게살스프 레시피 --------------------------------- 1 조리하기 - 팬에 기름 2~3큰술 두른 다음 다진 생강 1티스푼, 다진 마늘 1티스푼을 넣고 기름을 낸다 - 진간장 1/2큰술로 간을 하고 치킨스톡 1큰술을 풀어 육수를 만든다 - 물 500ml 넣고 게살150g과 팽이버섯 1봉을 넣는다 - 물이 끓어오르면 전분물을 여러번 부어 걸죽한 농도로 만든다 - 계란 흰자를 넣고 부드럽게 저어준다 - 불을 끄고 참기름 1큰술 둘러주면 완성 2 플레이팅 - 접시에 담아 다진파와 고추기름을 둘러준다 ------------------------------------------------------ 문의 메일 : lianpark17@naver com