간판하고 정말 맛있는브리치즈파스타(상세 레시피 설명란 참조)#집밥 #한식 #레시피

대구 밥집 1위 카페동이 사장님이 알려주는 브리치즈파스타 🧑🏻‍🍳 재료 🍻🥩 파스타면 1인분, 브리치즈 반개 바질잎 5-6개 , 방울토마토 6개, 샐러드채소 통마늘 4개, 올리브오일 4-5큰술 소금 약간, 후추 약간 🧑🏻‍🍳 레시피 📝 1. 오늘은 성시경님이 알려주신 샐러드파스타를 만들어볼게요 2. 간편한데 정말 맛있어요 :) 3. 끓는물에 소금 넣고 4. 먼저 파스타 면을 끓여요 (10분) 5. 1인분(120g)이면 100원짜리 하나 정도 양이에요 6. 저는 링귀니면을 사용했는데 기본 스파게티면도 좋아요 7. 면을 끓이는 동안 8. 방울토마토 6개 썰고 9. 바질잎 5~6개 10. 통마늘 4개 다져 11. 믹싱볼에 넣어요 12. 양상추나 샐러드 채소가 있으면 같이 썰어 넣어요 13. 브리치즈 1/2개 큼직하게 다져 넣고 14. 올리브유 4~5큰술 15. 소금 약간, 후추 약간 넣고 골고루 섞어요 16. 면 다 익으면 볼에 면 그대로 넣고 17. 면의 열로 치즈를 녹이면서 골고루 섞어요 18. 싱거우면 소금 더 넣고 19. 남은 바질잎도 넣어요 20. 정말 간편하고 맛있는 샐러드파스타 완성 🧑🏻‍🍳 조리팁 💡 1. 파스타면은 보통 1인분당 물 1리터에 소금 10g 정도 넣고 삶아요. 2. 면을 익히는 시간은 취향에 따라 1-2분 정도 가감해요. 3. 바질 대신 파슬리, 깻잎, 참나물 등도 좋아요. 없으면 빼도 충분해요 - - - #파스타 #브리치즈파스타 #레시피 #집밥레시피 #요리레시피 #신혼요리 #초보요리 #요리 #요리스타그램 #요리그램 #카페동이 #가정식 #밥집 #대구밥집