발효시간 "없는" 100% 통밀빵/ 5분 준비/   Dinkelvollkornbrot

발효시간 "없는" 100% 통밀빵/ 5분 준비/ Dinkelvollkornbrot

발효시간을 전혀 두지않고 굽는 100% 통밀에 건강에 좋다는 씨앗류를 가득~히 넣어 휘리릭 5분만에 준비끝~~~ 하는 발효빵, 직접 확인해 보시면 어떨까요??^^ 즐거운 베이킹 하시기를요~~ 인스타그램 [발효없이 굽는 통밀빵] 스팰트밀의 통밀 (또는 일반 통밀) 500g 따뜻한 물 500g 발사믹식초 70g 해바라기씨 100g 호박씨 50g 아마씨 20g 치아씨드 15g 생이스트 42g 또는 드라이이스트 6g 소금 1~2 작은술 뤼벤시럽 또는 꿀 1큰술 (생략가능) /180도에서 60~70분 굽기 [Dinkelvollkornbrot ohne Gehzeit] Dinkelvollkornmehl 500g warmes Wasser 500g Balsamikessig 70g Sonnenblumenkerne 100g Kürbiskerne 50g Leinsamen 20g Chiasamen 15g Frischhefe 1 Würfel Salz 1~2 TL Rübensirup 1EL /Bei 180Grad 60~70Min backen [Wholemeal spelled bread without rising time] Wholemeal spelled flour 500g warm water 500g balsamic vinegar Sunflower seeds 100g Pumpkin seeds 50g Flaxseed 20g Chia seeds 15g Fresh yeast 1 cube Salt 1~2 tsp beet syrup 1tbsp /At 180 degrees 60~70min to bake !! 재료및 주방기구가 궁금하시다면 아래를 참고해 주세요 * 베이킹온도계 * 몰트시럽 * 누텔라 * 유기농오트밀 *그릭요거트 * 독일산 호밀 *스펠트밀(밥스레드밀) * 자동 전기 슬라이서 * 키친에이드 반죽기 아티산 * 키친에이드 반죽기 아티산 * 톱니 빵칼 * 핸드믹서 키친에이드 * 필립스 믹서 * 발효바구니 타원형 * 타파웨어 볼 * 독일산 WMF 브레터 * 스크래퍼 * 오븐 장갑 * 우녹스오븐 (이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공 받을수 있습니다 ) #발효시간없는 #통밀빵 #5분준비끝 #독일 #독일빵고모 #bbanggomo