브로콜리 영양소 파괴없이 씻고 데치는 방법 #shorts

브로콜리는 비타민 C와 비타민 E가 함유되어 있고 줄기에는 식이섬유와 비타민A 베타카로틴이 풍부하게 들어있어요 위장기능 개선과 뛰어난 항암효과 피부미용 면역력도 높여줘 감기예방에도 좋아요 체중조절에도 도움을 주며 안과 질환 골다공증 혈압 혈당 콜레스테롤 심장계 질환에도 도움을 준다고 해요 이렇게 몸에 좋기로 유명한 브로콜리 깨끗하게 세척하고 데쳐 먹어야 하는데요 오늘은 브로콜리 깨끗하게 세척하는 방법과 데치는 시간에 대한 영상입니다 #shorts [브로콜리 데치기 준비물] 브로콜리 1개 식초 2큰술 소금 2큰술 밀가루 1큰술 [만드는 방법] 1 브로콜리 하나를 물에 담궈 식초 2큰술을 넣어주세요 (봉오리 쪽이 푹 잠기게 해주세요 ) **15분 정도 담궈주세요** 2 한입 크기에 먹기 좋은 크기로 브로콜리를 잘라주세요 3 잘라놓은 브로콜리를 소금 1큰술과 밀가루 1큰술을 넣은 물에 깨끗하게 씻어주세요 4 끓는 물에 소금 1큰술을 넣은후 줄기부터 넣고 봉우리를 넣어주세요 5 브로콜리는 끓는물에 1분이 지나면 좋은 영양소가 파괴되기때문에 딱! 1분만 데친후 꺼내주세요! 6 브로콜리를 꺼내 찬물에 깨끗하게 한번더 씻어주세요 7 영양듬뿍 브로콜리 데치기 완성!! ----------------------------------------------------------------------------------------- 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 소라게의 모험 -