옛날짬뽕 만들기 이것을 넣으면 맛과 풍미가 폭팔! 집에서도 쉽게

#짬뽕 #중국집 #레시피 #요리 #음식 #국 짬뽕 만들기 중국집 추천 1순위 짬뽕 만들기 레시피 얼큰한 국 중에 최고의 요리 최고의 음식 집에서 만드는 짬뽕 레시피 🔥영상속 오식이가 사용하는 주방용품이 궁금하다면 🔥최저가 주방용품 구매를 놓치지않는 방법 - 알림톡 신청 *조리과정 [야채준비] 양파 1개 얇게 0 5cm사이즈로 알배추 반통 굵직하게 대파 1줄 어슷썰기 청양고추 2~3개 어슷썰기 표고버섯 2개 (없으면 생략) [조리] -가스불을 켜고 웍에 소주잔으로 식용유 2컵 -간마늘1스푼 생강1/3스푼 넣고 잘 섞어 줍니다 -야채를 다넣고 중약불로 볶습니다 -기름이 전체적으로 묻었다 싶을때 -고운 고춧가루 4스푼넣고 야채가 충분히 흐물흐물 해질때까지 볶아줍니다 (모르겠으면 5분정도) [양념] 기본비율 1:1 맛소금 1/2스푼 혼다시 1/2스푼 물 종이컵3개 미원 1스푼 양념과 물은 취향껏 조절 바지락 500g 후추1/2티스푼 양념과 물은 취향껏 조절 (물이 적으면 물을 넣고 물이 많아서 싱거우면 맛소금과 혼다시를 1/2T씩 추가하는 식으로 조절) (영상에서) 우동면 3개를 따로 삶아서 두 그릇으로 나누고 짬뽕국물을 부어주면 완성~!! #짬뽕 #짬뽕만들기 #짬뽕밥 #짬뽕라면 강의 및 파트너쉽 문의 : jeje9202aa@gmail com 지역 : 강원도 춘천시 영상의 모든 권리는 오늘식탁에 있으며 영상의 재편집 및 재배포를 포함한 영상의 무단 사용은 금지합니다 ----------------------------------------------------------------------------------------------------