Hara bhara kabab( हरा भरा कबाब ) सब को हैल्थी रखे hara bhara kabab 🥬🥬🧄🧄🧆

1:- मटर 100 ग्राम 2:- पालक🥬🥬 200 ग्राम 3:- लहसुन 🧄🧄20 से 25 कली 4:- अरारोट🥣( कॉर्न फ्लोर ) 5:- हरी मिर्ची🌶️ दो या चार 6:- नमक स्वाद अनुसार 7:- लाल मिर्ची 🌶️🥄के टेबलस्पून 8:- चाट मसाला 1 टेबलस्पून 9:- उबले हुए आलू🥔🥔 2 सबसे पहले आप मटर और पालक को धो लीजिए धोने के बाद आप मटर और पालक को उबालने रख दीजिए। जब आपको लगे कि वह अच्छी तरह उबल गए हैं। मटर गल गई है।आप उसको निकालकर पानी भी छोड़ने के लिए ठंडा ठंडा करने रख दीजिए। कुछ देर रखने के बाद जब वह ठंडा हो जाता है। आप उस पानी को अलग कर दीजिए और उसको अच्छी तरह से हाथों से निचोड़ लें उधर छोड़ने के बाद उससे मिक्सी में पीस लीजिए। उसको हल्का सा मोटा मोटा पीसना है है। जिससे कि वह बारीक ना हो जाए और उसके बाद हमें उसमें नमक, हरी मिर्ची, हराधनिया, एक टेबल चाट मसाला, लेसन की 25 कलियों को पीसकर अच्छी तरह इस पेस्ट में मिला लीजिए। उबले हुए आलू को कद्दूकस करके उसमें मिला लीजिए। यदि यह पेस्ट हल्का सा गीला लगे तो आप उसमें अरारोट लगाकर अरारोट इसमें मिक्स कर लीजिए थोड़ा-थोड़ा करके डालें गाढा हो जाए फिर स उसे नॉनस्टिक तवे पर रखकर धीरे-धीरे 10 से 15 मिनट तक सीखना शुरू कर दीजिए। उसने चम्मच से थोड़ा-थोड़ा आप रिफाइंड डाल दीजिए। कि वह अभी पर चुप के गा नहीं उन स्टिक तवे की वजह से यह कम रिफाइंड में भी सीख जाता है और कम तेल यार रिफाइंड में तो आपका कबाब हेल्थी रहेगा। आप अपने को और आपके परिवार को हेल्थी रखने के लिए इस कबाब का प्रयोग कर सकते हैं। सुबह बच्चे को नाश्ते में भी दे सकते हैं। यह एक हेल्दी नाश्ता होगा धीरे-धीरे 25 मिनट तक इसे हल्का हल्का दबाकर लिखते रहिए जब यह सीख जाएगा तो लालपुर में आना शुरू हो जाएगा कि तुझे एक साइड से लाल होना शुरू हो जाए तबीयत उसकी तरफ से पलट दीजिये और धीरे-धीरे धीमी आंच पर इसे सीखना शुरू कर दीजिए। जो भी है दूसरी तरफ से भी धीमी धीमी हल्की तक दबा दबा कर देखना शुरू कर दीजिए। आप देखेगी अंदर से धीरे-धीरे पकना शुरु हो चुका होगा उसका पेस्ट कच्चा नहीं होगा आप का कबाब कुछ देर में अच्छी तरीके से तैयार हो जाएगा। आप हरे धनिए की चटनी का पेस्ट बना लीजिए।हरा धनिया की चटनी में सबसे पहले हरा धनिया टमाटर कुछ 4 से 5 लेसन की कलियां डाल दीजिए।और और नमक जीरा डालकर पीस लीजिए पीसने के बाद जब है पेस्ट तैयार हो जाएगा.। तो आपका लीजिए एक हरे धनिए की चटनी तैयार हो गई। अब आपका कब आप सीख चुका होगा ।देखिए पलट कर देखिए दोनों तरफ से आप का कबाब तैयार हो गया है.। कबाब को हरे धनिए की चटनी के साथ आप सब कर दीजिए। यदि आप हेल्दी रहना चाहते हैं। स्वस्थ रहना चाहते हैं तो आप अपने बच्चों को इसमें हरी सब्जियां मिक्स कर दो तब आपने दे सकते हैं और अपने परिवार के सभी सदस्यों का ध्यान रख सकते हैं। हरी सब्जियां आपको और आपके परिवार में सभी को विटामिन आयरन , फाइबर देती है जो हमारे शरीर में हो रही मिnralकमी की पूर्ति करते हैं।पूर्ति करती है जो कि हमारे शरीर को बहुत ही आवश्यक होती है। 1:-1 table spoon namak 2:-green chilli 4 ya 5 3:-20 ya 25 🧄 kaliyan 4:-green matar 100 gram 5:-green palak🥬 200 gram 6:-Hara dhaniya s100gram 7:-two potato 🥔 boil 8:-chat masala 1 table 🥄 9:-red chilli🌶️ one table 🥣 10:-ararot (corn floor)🥣 sabse pahle aap aalu ko kaddu kas kar lijiye uske bad aap matar aur palak ko acchi tarah dho kar ubal dijiye. jab aapko Lage ki matar over chuki hai to matar aur palak Ko Pani se alag kar dijiye aur Thanda hone per ham usko kash kar nichod dete Hain . jodne ke bad usmein acchi tarike se Hari mirchi ko Kat kar matar tamatar ki pest mein mix kar lete hain ismein kaise hue aalu Ko bhi Mila lete Hain uske bad ham usmein Hain Lal mirchi chat masala Namak ko acchi tarah mix kar lete hain. yadi aapko test Gila lagta hai to aap usmein corn floor थोड़ा-थोड़ा kar ke mix kar lijiye. jab vah paste gana sa lagne Lage aapko Lage ki ab aasani se Sikh ke aap use sikhane ke liye tave per dal dijiye dhire dhire hath se gol gol si banakar ham use kabab bane ke liye tave per non stick tave per rakh dete Hain. 20 se 25 minut Tak aap use dhimi gas per safety rahiye . use dhimi gas per sekhte rahiye aur kuchh der bad jab vah Lal ho jata hai to aap use palat dijiye . dusri taraf bhi धीरे-धीरे aap sekhte rahiye 25 minut bad jab dobara palat gaye aur halki halki si andar se dabate rahiye jisse ki vah andar Tak Sikh jata hai . jab vah andar se Sikh jaaye to aap use dobara palat kar dhimi dhimi gas per shikne dijiye. aap Hara dhaniya aur tamatar Hari mirchi aur Hari mirchi तीन-चार lahsun ki चार-पांच kaliyon ko lekar acchi tarah dhokar peace lijiye usmein kuchh Matra mein ek table spoon Namak daliye aur aapki chatni taiyar ho gai . 🧆 aapki kawasak chuke honge uska usko tabhi Parsi utaar kar plate mein sarv kar dijiye aur Hari dhaniye ki chatni ke sath sabko khi laiye . aap apne ghar mein sabhi ko haldi rakhna chahte Hain to ismein aur bhi Sahi sabjiyon ko mix kar dete hain aur ismein hai jiski vajah se aapki bacchon mein aur aapke Parivar ke sabhi sadasyon ko iron ,calcium ,vitamins ki ek Kami ki purti Ho jaati hai. yah ek healthy breakfast hai jo aapke bacchon ki health ka acchi tarike se Dhyan rakhta hai aur aapke Parivar ko haldi rakhta hai . aap swasth rahen Apne Parivar ko swasth rakhen Apne bacchon Ko swasth rakhe healthy Rahi aur healthy diet Apne bacchon Ko hamesha khilate rahiye .