#소고기버섯국#소고기무국#소고기국#소고기무국레시피#소고기무국만드는법#소고기국#소고기뭇국

👩‍🍳여우 여사예요~~~ 옛날 엄마가 끓여주던 별거 넣은 거 없는데~ 시원하고 달큼하면서 깔끔했던 소고기뭇국 맛이 날 거예요^^ 오늘 저녁 맑고 시원한 소고기버섯국 어떠세요? 맑고 시원하면서 깊은 맛이 나는 소고기버섯국 레시피를 알려드릴게요~ ---재료--------------------------------------- 소고기 300g 무 1/4개 파 3대 물 2리터 만가닥 버섯 2봉 말린 표고버섯 한 줌 느타리버섯 2덩어리 어린 새송이버섯 한 줌 홍게 간장 1국자 후추 조금 ---소고기 밑간-------------------------- 집간장 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 참기름 1 큰 술 소금 조금 후추 조금 ---------------------------------------------------- 1 소고기랑 무는 적당한 사이즈로 자르고 대파는 어슷썰기 해주세요 2 소고기 밑간해서 10분 정도 재어주세요 3 달군 냄비에 양념한 소고기를 넣어 볶아주세요 4 소고기 표면이 익으면 무를 넣어 같이 볶아주세요 5 다시마 물 2리터를 부어주세요 6 끓으면 다시마를 빼주세요 7 버섯을 넣어서 끓여주세요 버섯 종류 상관없이 듬뿍 넣어주세요 8 버섯 숨이 죽으면 대파를 듬뿍 넣고 홍게 액젓으로 간을 해주세요 완성^^ --------------------------------------------------------------------------