세계 1등 커피? 커피의 나라 콜롬비아 커피농장 투어(Zona Cafetera) l Ep.4

#콜롬비아 #커피 #coffee 🇨🇴콜롬비아 하면 어떤것이 떠오르시나요? 아마 대부분의 사람들은 콜롬비아 하면 커피를 떠올릴 것입니다 그만큼 콜롬비아는 커피로 유명한 나라죠 🇨🇴콜롬비아는 브라질, 베트남에 이어 세계3위의 커피생산국입니다 하지만 품질로는 세계 1위로 인정받고 있는데요 그 이유는 국가차원에서 커피의 질을 까다롭게 관리하고 있기 때문입니다 콜롬비아커피생산자협회(Federacion Nacional de Cafeteros de Colombia, F N C)는 상대적으로 저품질인 로부스타의 재배를 금지하고, 사이즈가 작은 생두는 수출을 금지하고 있습니다 안데스 지역에서는 거의 대부분 아라비카 품종을 재배하며, 수프레모(Supremo)라는 최고 등급의 커피를 생산합니다 쏘나 까페떼라(Zona Cafetera)는 콜롬비아 안디노 지역의 세계 유산으로 등재된 커피재배 지역입니다 페레이라 마니살레스 아르메니아의 삼각형 구역이 쏘나 까페떼라로 불리는데 이 지역은 해발 2,000m의 안데스 고원에 위치해 좋은 기후를 지니고 있으며 화산재를 지닌 토양으로 커피 재배에 최적화 되어 있습니다 쏘나 까페떼라(Zona Cafetera)에 살렌토라는 작은 마을이 있습니다 살렌토에는 여러곳의 커피 농장이 있는데 저는 그 중 가장 역사가 오래 되었다는 돈 엘리아스(Don Elias) 커피 농장을 가보았습니다 세계 1등 커피를 만나러 함께 떠나보시죠! 00:00 콜롬비아 커피 (About Colombia Coffee) 00:50 커피투어 티켓사기 (Buying Ticket) 03:26 돈 엘리아스 커피투어 (Don Elias Coffee Tour) 03:41 쏘나 까페떼라 (Zona Cafetera) 07:01 PULPING 07:25 DRYING 07:45 ROASTING 08:20 GRINDING 09:38 커피 시음 11:13 영수증 내역 11:24 다음화 예고 (NEXT EPISODE) 스파이덕 채널을 놓치지 않으려면? --- 구독하기+알림설정 스파이덕의 일상이 궁금하다면? --- 인스타그램 더 많은 사진을 보려면? --- 블로그 참고: a href=" by macrovector / Freepik/a