[마늘장아찌] 15년이 지나도 아삭하고 맛있는 황금 양념비율 ✔ 초간단 10분만 투자하면 15년이 행복한 마늘장아찌 레시피
🔸 계량기준 ✔ 1큰술(tbsp) = 15ml ✔ 1작은술(tsp) = 5ml ✔ 종이컵 1컵 = 물 200g 🔸 재료소개 ① 마늘장아찌 재료 - 마늘 2kg - 설탕 360g (종이컵 2컵) - 굵은 소금 42g (3큰술) - 생수 500g (종이컵 2컵 반) - 진간장 300g (종이컵 1컵 반) - 월계수잎 5장 - 양조식초 500g (종이컵 2컵 반) - 소주 200g (종이컵 1컵) ------------------------------------- 00:00 마늘 다듬기 02:11 마늘 씻기 03:15 간장양념 만들기 04:33 병 소독하기 04:46 마늘장아찌 담기 05:44 완성 ------------------------------------- 🔸 서체정보 ① Mapo금빛나루체 - * 감사히 쓰겠습니다 #마늘장아찌#햇마늘#밭마늘#soy pickled garlic#korean food