독감 한방에 날릴 보양식 양갈비탕 #면역력강화 #보양식 #건강식 #국물요리 #cooking #양고기
♡요리 재료와 순서♡ *주재료: 양대갈비 2Kg *데쳐내기: 양대갈비, 물2000ml, 생강2톨 *양갈비탕 끓이기 : 양대갈비, 물2500ml, 쌀뜨물500ml, 소주100ml, 양파1개, 파2대, 된장2T, 간생강1st, 페페로치노1st, 후추1st =끓여서 고기와 국물분리 후 기름 걷어내기 *양념과 야채 넣고 끓이기: 고기와 국물을 합치기, 양념넣기, 야채넣기 +양념:고추가루5T, 들깨가루5T, 다진마늘2T, 국간장3T, 액젓3T, 미림3T, 소금간, 후추많이 +야채:양파2개, 세송이버섯2개, 청양고추6개, 삶은 토란400g, 깻잎20장이상
