지겹도록 먹어도 질리지가 않네요!

옛날에 진짜 지겹도록 먹었는데 아직도 너무 맛있네요! * 감자 손질법 - 감자는 3개 약 400g을 준비해주세요 - 껍질을 까고 채 썰어주세요 - 소금 1/2큰술 넣고 조물조물 버무려 10분 절여주세요 - 이렇게 하시면 볶을 때 감자가 잘 부러지지 않고 - 간도 짭쪼롬하게 속까지 들어서 더 맛있습니다 - 10분 절인 감자는 전분기 제거를 위해 한두번 헹궈 물 빼주세요 - 살짝 데쳐도 되지만 설거지꺼리 나옵니다 * 당근 손질법 - 당근 50g 정도 준비해주세요 - 흙당근은 깨끗이 씻어서 필러로 껍질 까주세요 - 감자와 비슷한 크기로 채썰어주세요 * 볶기 펜에 올리브유 넉넉히 두르고 감자를 볶아주세요 감자가 약간 투명해지면 당근채 넣고 30초만 볶다가 약불로 줄이가 뚜껑덮고 5분 익혀주세요 뚜껑열고 봤을 때 감자채가 바닥에 살짝 눌었으면 잘 된겁니다 * 양념 가는소금 1/2티스푼, 들기름 1/2큰술, 깨소금 1큰술 넣고 잘 섞어주세요 기호에 따라 맛소금이나 굴소스 추가해도 맛있고 양파, 파프리카, 햄, 어묵과 같은 다른 곁들일 재료를 넣어서 하시면 더 맛있습니다 맛있게 드세요 채널에 가입해주시면 영상 제작에 큰 힘이됩니다 👇👇👇 요리고수의 다른 영상보기 👇👇👇 👍 E-MAIL : bnhrest@gmail com *** 공지사항 *** 본 영상에서 소개된 효능은 진단, 치료 및 의학적 조언을 제공하기 위한 것이 아닌 일반적인 상태에서의 정보 제공을 목적으로 합니다 진단 또는 치료 목적으로 사용할 수 없으며 기저질환과 가족력 등으로 인해 사용에 문제가 발생할 수 있음을 인지해야하며 진단 또는 치료의 선택사항으로 의사 또는 기타 의료 전문가의 조언을 대체할 수 없습니다 이 유튜브 채널의 정보는 특정 식품이나 식재료에 대한 설명은 논문, 기사, 문서등에서 일반적으로 기술하거나 알려진 사실을 정리한 것임을 인지하셔야 합니다