취나물무침은 꼭 된장! 고추장! 둘 다 넣어야 맛있어요.
#취나물무침 #봄나물무침 #봄나물 -재료- 홍고추 1개, 청고추 1개, 대파 30g, 취나물 400g 물 1리터, 천일염 1스푼, 된장 1스푼, 고추장 1스푼 반 참기름 2스푼, 다진마늘 반스푼, 통깨 1스푼, 매실액 1스푼 -레시피- 1 고추, 대파를 다져주세요 2 물 1리터에 천일염 1스푼 넣고 끓여주세요 3 손질된 취나물을 넣고 삶아주세요 4 줄기부분이 말랑해지면 건져서 찬물에 헹궈주세요 5 야채탈수기로 취나물 물기를 제거해주세요 6 취나물에 된장 1스푼, 고추장 1스푼 반, 참기름 2스푼, 다진마늘 반스푼, 통깨 1스푼, 매실액 1스푼, 다진고추&파를 넣고 무쳐주세요
