전주 가면 꼭 먹어야 되는 국물 자작한 물짜장 만들어 보세요.

#물짜장 전주 가면 꼭 먹어야 되는 국물 자작한 물짜장 만들어 보세요 * 재료 / ingredient * 냉동새우 10마리, 대파 1대, 양파 1/2개, 베이컨 50g, 우동면 2개, 식용유 3숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 고춧가루 2숟가락, 물 500ml, 굴소스 3숟가락, 참치액 2숟가락 전분물 : 전분 2숟가락, 물 3숟가락 *만드는 법* 1 냉동새우는 해동해서 준비한다 2 대파는 송송 썬다 3 양파는 채 썬다 4 베이컨은 2~3cm 크기로 자른다 5 전분에 물을 넣고 전분물을 만든다 6 우동면은 삶아서 준비한다 7 팬에 식용유, 대파를 넣고 센 불로 볶는다 8 대파의 향이 나면 양파, 다진 마늘, 베이컨을 넣고 볶는다 9 야채가 살짝 익으면 고춧가루를 넣고 볶는다 10 고추기름이 완성되면 물, 굴소스, 참치액, 새우를 넣고 센 불로 끓인다 11 끓어오르면 우동면을 넣고 양념이 반 정도 남을 때까지 끓인다 12 마지막에 우동면, 전분물을 넣는다 *이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다 * * 2022 by 요알남 MingStar All rights are reserved *