K-mom's Cook l시래기 된장찌개 ㅣ 기본 된장찌개 첫번째 레시피 ㅣ 가을무청으로 햇볕에 잘 말린 시래기로 건강한 찌개만들어봐요
안녕하세요 K-mom's Cook입니다 겨울동안 가을에 말려놓은 무청이랑 우거지로 된장찌개랑 국을 자주 끓여먹는데요 이 레시피는 자주 끓여먹는 된장찌개중 기본레시피입니다 또 하나의 레시피는 곧 올릴께요 몸에 좋은 시래기 자주 해드시고 바깥활동이 부족한 계절에 건강한 먹거리로 겨울 잘 이겨내시길 바래봅니다 *멸치가루는 프라이팬을 달군후 멸치 비린내가 안나게 덖어서(타지않게) 수분을 날린후 가루를 낸것으로 항상 주방에 두고 깨끗하게 멸치국물을 내야할 음식이 아닌이상 찌개나 국등에 사용하고 있습니다 만들어두시면 요긴하게 쓰인답니다 #시래기된장찌개 #무청시래기 #된장찌개 #koreanfood #반찬 #Banchan
