[투움바파스타] 실패없는 아웃백 투움바 파스타 만들기

#투움바파스타 #파티요리 #손님초대요리 안녕하세요 요리요미입니다 오늘은 아웃백의 시그니처 파스타메뉴인 투움바파스타를 재현해봤어요! 조금은 특별한 크림파스타가 먹고싶은 날 추천드리고 싶은 메뉴입니다 재료 (2인 기준) 쪽파, 양파 반개, 양송이버섯 6알 베이컨6줄, 새우 200g, 생크림 250ml, 우유200ml 간장, 소금, 후추, 파마산치즈가루, 파슬리 (없어도 괜찮아요) 2인분 기준 레시피 1 쪽파는 너무 두껍지 않게 송송 썰어주고 양파와 양송이도 채썰어 준비합니다 2 생크림과 우유를 넣고 간장 한 큰술,후추가루 약간 그리고 썰어둔 쪽파를 넣고 냉장고에 숙성시킵니다 3 새우에 소금과 후추 그리고 맛술 약간과 고춧가루, 케찹 크게 한 스푼씩 넣어줍니다 4 베이컨을 적당한 크기로 썰어줍니다 5 링귀니면을 5분에서 6분정도 삶아줍니다 6 팬에 버터를 넣고 다진마늘 한큰술을 볶은 뒤 양파와 양송이를 넣고 갈색빛을 띌때까지 볶아줍니다 7 베이컨을 넣고 약한 불에서 충분히 베이컨의 기름이 나올 수 있게 천천히 볶아주세요 8 양념된 새우를 넣고 볶아준 뒤 새우가 붉은 빛을 띄면 준비된 크림소스를 넣고 같이 끓여줍니다 9 크림소스에 채소와 새우 그리고 베이컨의 맛이 잘 스며들도록 뭉근하게 끓여준 뒤 준비된 면을 넣고 1분 정도 더 끓여줍니다 10 마지막으로 부족한 간은 소금과 파마산 치즈로 마무리하고 후추와 파슬리를 넣어주면 완성입니다!