좀더 좋은 두부 골라 맛있게 두부 조림 반찬하기(feat. 만능양념장)

두부를 좀더 스마트하게 고르기 두부의 밑면이 부서지지않고, 깨끗하게 자른 두부 고르기 만능양념장으로 두부조림하기 재료: 두부 1모, 양파 작은것 1개, 대파 1대, 청,홍고추 1개씩 만능양념장 2큰술(기호에 따라 추가 가능해요) 멸치육수나, 물 2/3컵 만들기1. 두부는 1.5cm 자른후 소금, 후추 뿌려두면 단단해지고, 끝까지 부서지지 않아요 2. 팬에 기름두르고, 두부 앞뒤로 굽고 3. 그위에 채썬대파, 양파, 고추 올리고, 4.멸치육수나 물 넣고, 만능양념장 올려 졸려준다. 만능양념장이 없을때 두부조림 양념 고춧가루2큰술, 간장1.5큰술, 다진마늘 1큰술, 들기름 2큰술 설탕2작은술, 새우젓1작은술 #만능양념장#두부조림#좋은두부 고르기