물을 사용하지 않고 맛있는 오이지 만들기 [엄마의손맛]

물을 사용하지 않고 맛있는 오이지 만들기 [엄마의손맛]

안녕하세요 오늘은 오이지를 해봤습니다 새콤달콤하니 맛있고 만들어 두시면 오래도록 놔두고 드실 수 있어요 그리고 이번에 엄마의 손맛이 구독자 1만명 돌파하였습니다 성원에 감사드립니다! 앞으로 더 좋은 메뉴로 찾아뵙겠습니다 -오이지 오이 20개, 소금 2컵, 2배식초 3컵 설탕 3컵, 고추씨 1컵, 물엿 1컵 매실청 1컵, 소주 2컵 -오이냉국 물 250ml, 매실청 2스푼, 소금 약간 다진파, 다진마늘, 청양고추, 홍고추 약간 #오이지 #오이장아찌 #오이냉국