복숭아 크림 베이크드 도넛 만들기 : Peach Cream Baked Donuts (Doughnuts) Recipe | Cooking tree
복숭아 크림 베이크드 도넛 만들기 : Peach Cream Baked Donuts (Doughnuts) Recipe 요즘 햇복숭아가 많이 나오고 있어서 말랑말랑하고 과즙이 풍부한 복숭아를 넣어 크림을 만들고 베이크드 도넛에 채웠어요~ 핑크색의 예쁜 복숭아가 보석처럼 박혀 있어서 더 먹음직스러워 보이는 것 같아요 진한 크림치즈 크림에 상큼한 복숭아가 톡톡 터져서 풍부한 과즙과 함께 즐길 수 있어요 저는 도넛을 구웠는데 튀겨서 만드셔도 좋고 빵을 반으로 가르지 말고 구멍을 뚫어 크림을 안에 가득 채워도 좋답니다~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength ♡ *자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit ^^ - - 약 8개 분량 about 8ea [재료 Ingredients] | 도넛 100g 강력분 100g 중력분 25g 설탕 3g 소금 3g 인스턴트 드라이이스트 90g 우유 35g 달걀(전란) 30g 무염버터 녹인 무염버터 설탕 | 복숭아 크림치즈 크림 120g 생크림 30g 설탕 120g 크림치즈 1개 복숭아 | Donut 100g Bread flour 100g All-purpose flour 25g Sugar 3g Salt 3g Instant dry yeast 90g Milk 35g Egg (whole egg) 30g Unsalted butter Melted unsalted butter Sugar | Peach cream cheese cream 120g Whipping cream 30g Sugar 120g Cream cheese 1 Peach [만드는 과정] 베이크드 도넛 1 밀가루에 설탕, 소금, 인스턴드 드라이 이스트를 넣고 섞어 주세요 2 유유와 달걀을 넣고 한 덩이가 될 때까지 섞고 비닐 랩을 씌워 30분 정도 그대로 두세요 3 살짝 반죽하고 버터를 넣고 매끈해질 때까지 10분 정도 반죽해 주세요 4 비닐 랩을 씌워 반죽이 2배 이상 커질 때까지 1시간 정도 발효시켜 주세요 5 반죽의 가스를 제거하고 8조각으로 나누어 동그랗게 만들고 비닐 랩을 씌워 15분 정도 휴지시켜 주세요 6 반죽을 눌러 가스를 제거하고 동그랗게 만들어 오븐 팬에 올리고 비닐 랩을 씌워 반죽이 2배로 커질 때까지 약 40분 정도 발효시켜 주세요 7 175도로 예열된 오븐에서 15분 정도 굽고 녹인 무염버터를 바르고 설탕을 묻혀 주세요 복숭아 크림치즈 크림 8 생크림에 설탕을 넣고 50% 정도 휘핑해 주세요 9 차가운 상태의 크림치즈를 넣고 저속에서 휘핑해 크림을 만들어 주세요 10 복숭아를 잘라 넣고 섞어 짤 주머니에 담아 주세요 11 도넛을 반으로 자르고(끝부분을 조금 남기고) 크림을 채우고 매끈하게 정리해 주세요 - *시청해주셔서 감사합니다 Thank you for watching! *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다 My video is only uploaded to YouTube and Naver TV Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ #베이크드도넛 #도넛 #복숭아도넛 #크림도넛 #BakedDonuts #Donuts #PeachDonuts #CreamDonuts #Doughnuts #베이킹 #디저트 #baking #dessert
