저렴할 때 넉넉하게 오이김치 담그는 법, 오이깍두기 레시피

오이 가격이 너무 쌉니다 소비자로서는 좋지만, 생산하시는 분들 마음도 헤아려집니다 오이 5개에 1,000원 4,000원에 20개를 준비했습니다 먹기 좋은 크기로 자르고 절인 다음 예쁘게 오이에 색을 입혔습니다 바로 먹어도 좋고, 냉장고에 오래 두고 먹어도 좋은 오이 김치입니다 🔶 오이깍두기에 사용된 재료 1 오이 : 20개 2 양파 : 3개 3 부추 : 350g 4 설탕 : 숟가락으로 3개 5 소금(천일염) : 숟가락으로 2개 6 고춧가루 : 종이컵 기준으로 1개 + 1/3 7 멸치액젓 : 종이컵 기준으로 2/3 8 매실액 : 종이컵 기준으로 2/3 9 마늘 : 숟가락으로 2개 10 생강 : 숟가락으로 2/3 11 꿀 : 숟가락으로 3개 @ 숟가락 = 10mL, 종이컵 = 150mL @후다닥공구TV #오이김치 #오이깍두기 #오이무침