너무 맛있는 박나물 이렇게 볶으면 모두가 인정합니다
김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다 오늘은 박나물 레시피를 알려 드리겠습니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵입니다) 스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1 박 1/2개(1 5kg) 2 집간장 3스푼, 소금 1/3스푼 - 박 절이기 3 참기름 1스푼 4 다진마늘 1스푼 5 대하 5마리 + 미림 1스푼으로 비린내 제거 6 쌀뜨물 1컵(200mL) 7 들깨가루 깎아서 1스푼 8 대파 1/2대 9 들기름 1스푼 10 통깨 1스푼 #김대석셰프 #박나물
