(ENG SUB)[쏘쿡SsoCOOK] 녹차 파운드케이크/녹차 파운드케이크 레시피 (Green Tea pound cake/Green Tea pound cake Recipe)_4k

파운드틀 크기: 가로 21cm × 세로 8.5cm × 높이 6cm 재료: 무염 버터 100g 설탕 100g 달걀 2개 박력분 90g 말차 파우더 10g 베이킹 파우더 3g 화이트 초콜릿 30g 1. 작은 볼에 화이트 초콜릿을 넣고, 전자렌지에 45초 정도 돌린 뒤, 스푼으로 저어 완전히 녹인다. 2. 볼에 버터와 설탕을 넣고, 핸드믹서를 이용해 3분 정도 섞는다. 3. 풀어둔 달걀을 2번 나누어 넣으며 섞는다. 4. 박력분, 말차 파우더, 베이킹 파우더를 체 쳐 넣고 주걱으로 섞는다. 5. 녹인 화이트 초콜릿을 더해 섞는다. 6. 파운드 틀에 유산지를 깔고 반죽을 넣은 뒤, 160°C로 예열한 오븐에서 60분 정도 굽는다. 7. 다 구워진 케이크는 유산지가 붙은 채로 식힘망 위에 올려 식히고, 완전히 식으면 종이를 벗긴다. follow me: 인스타그램   / sso_cook_   네이버블로그 https://m.blog.naver.com/fear300 -loaf pan size: 21cm × 8.5cm × height 6cm Ingredients: 100g unsalted butter 100g sugar 2 eggs 90g cake flour 10g matcha powder 3g baking powder 30g white chocolate 1. Place white chocolate in a small bowl. Heat for 45 seconds in the microwave and stirring with a spoon until completely melted. 2. Place butter and sugar in a bowl, using hand mixer, until well - mixed, about 3 minutes. 3. Add beaten eggs, put it in 2 times, and mix well. 4. Sift cake flour, matcha powder and baking powder, and mix well with a spatula. 5. Add melted white chocolate, and mix well. 6. Line a pound cake pan with parchment paper, press dough into the pan. Preheat the oven to 160°C, and bake for 60 minutes. 7. When cake is done, place on wire rack to cool and peel off paper.