
냉장고 밑반찬 채우기! 간단한 김무침으로 채워보세요.
#풋마늘무침 #풋마늘김무침 #김무침 -재료 풋마늘 300g, 물 2리터, 소금 1스푼, 김 10장, 고춧가루 반스푼 진간장 1스푼 반, 멸치액젓 1스푼, 매실액 1스푼, 들기름 1스푼, 깨 -레시피 1. 풋마늘을 씻어서 손질해주세요. 2. 풋마늘을 굵으면 반으로 칼집넣어서 썰어주세요. 3. 풋마늘을 3cm 간격으로 썰어주세요. 4. 물 2리터, 소금 1스푼 넣고 끓으면 두꺼운 줄기부분부터 넣고 데쳐주세요. 5. 15초 뒤에 잎부분도 넣고 총 20~25초 삶아주세요. 6.건져서 찬물에 헹궈주세요. 7. 물기를 꼭 짜주세요. 8. 김을 팬에 구워서 봉지에 넣고 부셔주세요. 9. 진간장 1스푼 반, 멸치액젓 1스푼, 매실액 1스푼, 들기름 1스푼, 고춧가루 반스푼 섞어 양념을 만들어주세요. 10. 풋마늘을 먼저 무쳐주세요. 11. 김을 세번에 나누어서 넣어가면서 무쳐주세요. 12.마지막에 빻은 통깨를 뿌려주세요.