Bracken Pickle (Gosari jangajji), Korean food recipe
재료 삶은 고사리 550~600g 양파 1/2개 청양고추 3개 홍고추 1개 통후추 1/2T 장아찌물 양조간장 300ml 설탕 1컵(170g) 현미식초 1컵(200ml) 소주 1/2컵(100ml) 물 1컵(200ml) *컵 = 200cc 계량컵 기준. #고사리장아찌 #고사리장아찌만드는법 #장아찌 #고사리요리 #장아찌담그는법
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