미쉐린 1스타 고료리 켄의 모태 이자카야 I 이치에

*본 영상은 개인 사비로 다녀온 내돈내산 컨텐츠입니다 작년 미쉐린 1스타를 획득하며 더욱 예약이 어려워진 고료리 켄은 사실 김건 셰프님의 2번째 업장이며 이의 모태가 되는 업장은 압구정 로데오 안에 위치한 이자카야 이치에 입니다. 09년 연남동 "이노시시"를 시작으로 가이세키 "이타치"를 오픈한 후에 12년도 현재 자리에 이치에를 오픈하며 현재까지도 성업하고 있는 완성형 식당으로 인정받는 몇 안되는 식당 중 하나입니다. Contacts [email protected]