겨울엔 단팥빵이지!! 부드럽고 촉촉한 단팥빵 만들기/탕종 단팥빵 레시피/대량생산 홈베이킹
아래 레시피는 양이 아주 많아요 1/3배합 하면 15개 분량입니다!! 재료 탕종(물:밀가루=5:1) 물360g, 밀가루 또는 찹쌀가루72g 빵 반죽 강력분1200g, 설탕210g, 소금21g, 물250g, 우유240g, 계란3개(약150g) 세미드라이이스트24g, 탕종360g, 버터180g
아래 레시피는 양이 아주 많아요 1/3배합 하면 15개 분량입니다!! 재료 탕종(물:밀가루=5:1) 물360g, 밀가루 또는 찹쌀가루72g 빵 반죽 강력분1200g, 설탕210g, 소금21g, 물250g, 우유240g, 계란3개(약150g) 세미드라이이스트24g, 탕종360g, 버터180g
