짜장면 집에서 꼭 이렇게 만들어 보세요!! 아이들이 아빠 최고라며 난리 납니다👍

밥차남 짜장면 만드는법 #짜장면 #집밥 #레시피 #밥차남 #짜장소스 *재료(4~5인분) 돼지고기 300g(소고기,닭고기) 양파(대) 3~4개 양배추 1/6개 대파 1대 호박 1/5개 당근,감자 소량 춘장 1팩 마늘,생강 간장 1T 굴소스 1T 설탕 4T 미원 1T 물전분 4T *짜장면 만드는 순서 1 양파,호박,대파,감자,돼지고기 등의 재료는 적당한 크기로 썰어 준비합니다 2 잘 코팅된 팬에 식용유5T를 넣고 중약불에 춘장을 튀기듯 볶아 줍니다 (최소 5분 이상) 3 춘장을 볶았던 기름으로 돼지고기를 넣고 노릇하게 볶아 줍니다 4 갈색으로 색이 나면 생강,마늘,대파,간장1T,소주(청주)2T를 넣고 볶아 줍니다 5 준비해놓은 채소를 두세차례에 나눠서 볶아 줍니다 6 양파에 숨이 죽으면 볶아 놓은 춘장을 넣고 뭉치지 않게 잘 풀어 주며 볶아 줍니다 7 물1~2컵,굴소스,설탕,미원을 넣고 끓여 줍니다 8 전분2T,물4T를 섞어 물전분을 만든 후 짜장에 넣어 잘 섞어 농도를 맞춰 줍니다 9 중화면이나 칼국수 면을 삶아 면 위에 소스를 올려 드시면 됩니다 계량스푼 계량컵 무쇠웍 무쇠팬 무쇠그리들 (이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다 ) 문의 - qudtjrl78@gmail com