![[내가 사랑한 문화유산] 최현석 셰프 편(유기장)](https://krtube.net/image/an4Nnl6x-L4.webp)
[내가 사랑한 문화유산] 최현석 셰프 편(유기장)
현재 서울현대직업전문학교 호텔외식학부 교수 이자 엘본 더 테이블을 운영하고 있는 최현석 요리사가 전하는 전통문화 사랑! 문경의 방짜유기촌을 찾은 그가 방짜유기를 제작 과정을 국가무형문화재 제 77호 유기장 이봉주 선생과 함께 하며 전통 그릇의 멋을 다시 한 번 확인해 보자
현재 서울현대직업전문학교 호텔외식학부 교수 이자 엘본 더 테이블을 운영하고 있는 최현석 요리사가 전하는 전통문화 사랑! 문경의 방짜유기촌을 찾은 그가 방짜유기를 제작 과정을 국가무형문화재 제 77호 유기장 이봉주 선생과 함께 하며 전통 그릇의 멋을 다시 한 번 확인해 보자
