
수분함량 UP!! 더 촉촉한 피데기가 왔어요~ (부제:맥주 진짜 그렇게 따를거냐)
일반적으로 시중에 판매하는 판건조 오징어(피데기)는 수분 함량이 45~50% 정도라 수분이 거의 없고 꾸덕한 식감이 드는데요. 이번에 새롭게 런칭한 더촉촉한 피데기는 수분 함량을 55~60%로 살짝만 건조시켜 훨씬 부드러운게 특징이랍니다. 덕분에 오징어튀김이나 오징어볶음, 해물파전 등 다양한 요리에도 안성맞춤이에요. 버터구이로 드시고 싶다면 기호에 맞춰서 중불에서 수분을 날려주시면서 구우면 기존 꾸덕한 식감으로 드실 수 있으세요! 더 이상 불리지 않아도 되는 착한 반건조 오징어는 동해바다에서 조업되는 국내산 오징어만을 자연해풍건조로 말려 5미씩 진공포장해서 보내드리고 있어요. #술안주 #반건조오징어 #건어물 #피데기 #오징어버터구이 #오징어요리 #오징어공구 #수산물맛집 #더좋은씨푸드