super easy recipes with Hansik-yugsu  시금치무침/Seasoned Spinach

super easy recipes with Hansik-yugsu 시금치무침/Seasoned Spinach

신안어담 한식육수로 만드는 초간편 레시피 super easy recipes with Hansik-yugsu [Ingredients] Hansik-yugsu(powder) 1pouch, spinach 600g, crushed garlic 1/2 spoon, powdered sesame 1 spoon, sesame oil 1 spoon, anchovy sauce(fish sauce) 1/2, salt 1/2 spoon [Seasoned Spinach] 01. Put enough water in a pot, dissolve salt and bring to a boil. 02. Blanch spinach in boiling water for 30 secs. 03. Rinse the blanched spinach in cold water and drain the water. 04. Add 1 pack of Shinan Eodam Korean Food Stock powder. 05. Add half a tablespoon of minced garlic. 06. Sprinkle 1 tablespoon of sesame oil. 07. Add 1 tablespoon of sesame seeds. 08. Lastly, add half a tablespoon of anchovy sauce. 09. Mix thoroughly to complete. [シグムチムチム(ほうれん草の和え物)] 01. 鍋に水を適度に入れて塩を加え沸かします。 02. 沸騰した湯の中にほうれん草を入れて30秒ほど茹でます。 03. 茹でたほうれん草を冷たい水にさらしてアク抜きしてから水気を取ってください。 04. 「シンアンオダム・ハンシクユクス」(韓食だし汁)の粉末1パックを入れます。 05. おろしにんにく大さじ1/2を加えます。 06. ごま油大さじ1を加え、 07. すりごま大さじ1を入れてください。 08. 最後にミョルチエクジョッ(イワシの魚醤)大さじ1/2を入れて 09. よく和えればほうれん草の和え物が出来上がります。 [拌菠菜] 01. 锅中倒入适量的水,放入盐烧开。 02. 在沸水中焯30秒菠菜。 03. 焯好的菠菜用凉水冲洗后轻轻挤去水分。 04. 放入1包新安鱼谈韩式肉汤粉。 05. 放入半勺蒜末。 06. 放入1大勺香油。 07. 撒上1大勺芝麻盐。 08. 最后放入半勺鳀鱼汁。 09. 拌匀即可完成拌菠菜。 [Receta de Espinaca sazonada (Sigeumchi muchim)] 01. Ponga suficiente agua en una olla, disuelva la sal y lleve a hervir. 02. Cocine las espinacas en agua hirviendo durante 30 segundos. 03. Enjuague las espinacas cocinadas en agua fría y escurra el agua. 04. Agregue 1 paquete de polvo de Hansik-Yugsu(Caldo de comida coreana) Shinan Eodam. 05. Añadir media cucharada de ajo picado. 06. Agregue 1 cucharada de aceite de sésamo. 07. Agregue 1 cucharada de semillas de sésamo. 08. Por último, añadimos media cucharada de salsa de anchoas. 09. Mezclar bien para completar las espinacas sazonadas.