연어 파피요트 오븐없이 10분만에 만드는법! 편스토랑 류수영 레시피+ 박솔미 양파마요만능소스 총정리!

#박솔미양파마요소스 #편스토랑류수영레시피#류수영파피요트 #어남선생파피요트 #박솔미양파소스 연어파피요트.. 처음엔 오븐에 하느라 오븐 예열하랴 구우랴 시간이 엄청 걸렸는데 끓는물에 데우니 10분만에 촉촉하게 완성되네요. 재료 생연어 약 400g 레몬 3조각 방울토마토 10개 마늘 4 개 감자 반 개 양파1개 애호박 1/2 개 오징어 다리만 버터 약 20g 올리브오일 소금 약간 4~5꼬집 후추 약간 종이 호일 만드는 법 1. 영상을 참고해 각종 야채와 오징어를 알맞게 썰어준다. 2. 종이 호일을 크게 한장, 재료를 감싸줄 한장, 덮는것까지 총 3장을 준비한다. 3. 감자를 맨 밑에 깔아준 뒤,양파를 올리고 생연어를 올린뒤 연어에 소금, 후추, 올리브 오일을 전체적으로 뿌려 밑간을 해 준다. 4. 영상을 참고해 나머지 재료도 층층이 쌓아준다. 5. 전체적으로 소금, 후추, 올리브오일을 둘러준뒤 종이 호일을 감싸준다. 파슬리 등 허브가 있으면 뿌려준다. 6. 이름이 파피요트(사탕봉지)인 만큼 호일을 야무지게 잘 여며준다. 7. 팬에 물을 손가락 한마디정도 부은 뒤 끓인다. 8. 물이 끓어오르면 호일로 감싼 재료를 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 10분간 중간불로 끓인다. 9. 중간에 혹시 물이 빨리 마르면 다시 조금 보충해 준다. 10. 10분이 지나 물이 모두 마르면 그릇에 옮겨 담고 마무리한다.