계란을 기름없이 데쳐서 담백하게 볶은 돼지고기랑 드셔보세요. 밥 두그릇도 먹습니다.

#계란요리 #돼지고기볶음 #고기덮밥 -재료 양파 30g, 아삭고추 2개, 실파 20g,당근 4쪽 계란 5개, 물 2리터, 소금 1티스푼, 식용유 다진마늘 1티스푼, 다진 돼지고기 100ml,소금 3꼬집, 물 60ml 진간장 1스푼, 설탕 1티스푼, 굴소스 1티스푼 후춧가루 약간, 청주 1스푼 전분물(전분가루 1스푼+ 물 3스푼) -레시피 1 양파, 고추,실파, 당근을 다져주세요 2 계란을 풀어주세요 3 끓는 물 2리터에 소금 1티스푼 풀어주세요 4 계란을 부어서 익혀주세요 5 계란을 물기 빠지게 건져놔주세요 6 팬에 식용유를 두르고 다진마늘 1티스푼 볶아주세요 7 다진 돼지고기 100ml를 볶아주세요 8 진간장 1스푼, 설탕 1티스푼, 굴소스 1티스푼 넣고 볶아주세요 9 채소를 넣고 볶아주세요 10 소금 3꼬집, 물 60ml, 후춧가루 약간, 청주 1스푼 넣고 볶아주세요 11 전분물을 조금씩 넣어가면서 농도를 맞춰주세요 12 계란 위에 볶은 고기를 올려주세요